蒜苔炒肉
117681人浏览 · 2512人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 蒜苔把头部和尾部切掉,切成段洗净沥干水分;
-
2/8
点击查看大图 猪肉洗净切切条;
-
3/8
点击查看大图 蒜头洗净去皮切开,姜洗净切丝;
-
4/8
点击查看大图 锅中热油,加入蒜头和姜丝翻炒爆香;
-
5/8
点击查看大图 加入肉丝中火炒熟;
-
6/8
点击查看大图 准备好的蒜苔加入锅中翻炒约五分钟左右;
-
7/8
点击查看大图 蚝油、蚝油、酱油、盐加入锅里,翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1. 消化能不佳的人宜少吃; 2. 喜欢软一些口感的可以延长翻炒时间; 3. 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-06-21
换一个做法相关分类
相关推荐