#花10分钟,做一道菜!# 蒜香鸡毛菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡毛菜洗净以后用沸水轻轻烫煮一下。
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2/7
点击查看大图 过下冷水,沥干水分。
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3/7
点击查看大图 整齐的摆放到盘内。
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4/7
点击查看大图 蒜瓣剁碎,小米椒切小段,然后撒在鸡毛菜上。
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5/7
点击查看大图 淋上生抽、醋,再撒上一点芝麻。
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6/7
点击查看大图 准备一个小锅,加入一大勺的植物油,撒上少许花椒,再把小葱切段一并放进去,最后加上一点点盐,炸出香味。
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最后一步
点击查看大图 趁热淋在蒜蓉跟小米椒的位置上,再把剩余的一点葱末撒在表面点缀即可。
小贴士
鸡毛菜不易生食,一定要水煮一下,但是不易煮太久,以免损失营养。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-06-21
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