紫薯西米露 宝宝辅食食谱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:牛奶(配方奶)150克、紫薯90克、西米35克操作时间:20分钟难度分析:初级
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点击查看大图 紫薯去皮,切成小丁。
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点击查看大图 紫薯丁上锅蒸15分钟左右。
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点击查看大图 将西米倒入沸水锅中,煮至四周透明,中间有小白心的状态。*水量一定要多,因为西米非常吸水,最好控制在5:1的比例。还有一定要边煮边用勺子搅锅,防止下面的西米粘锅。
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点击查看大图 关火,盖上盖子,将西米焖至完全透明的状态,大约10~20分钟左右。*西米一般超市就可以买到,分为大西米和小西米,我建议你们购买小西米,方便宝宝更好的咀嚼吞咽。如果不想用西米,也可以用芋头和淀粉做成芋圆。
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点击查看大图 焖好后捞出,过两遍凉水,这样可以防止西米粘在一起。
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点击查看大图 将熟透的紫薯块从锅里取出,放入碗中。
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点击查看大图 碗中继续加入煮好的西米。
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点击查看大图 最后倒入牛奶或配方奶,搅拌均匀即可食用。
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最后一步
点击查看大图 食材少步骤也简单,最重要的是还有很大的自由发挥空间,这样健康的夏日饮品,既能补充水分还很营养,宝宝总是缠着我要喝呢!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu993需要的话可以私聊我进辅食群
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展开全部10个步骤
发布于 2019-06-20
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