#花10分钟，做一道菜！#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
三花牛健
一块
、
老姜，大葱，八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒
适量
、
老抽，生抽，冰糖，食盐
适量
烹饪步骤
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点击查看大图 三花小牛健洗净改小下锅汆血水，捞出
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点击查看大图 汆好的牛健肉放入换好的水中
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点击查看大图 做一个大料包，放入锅中
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点击查看大图 生抽提味，老抽上色，冰糖增鲜，适量食盐，中小火炖煮一个小时左右
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点击查看大图 小白们可以用筷子，轻松插进就代表好啦
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点击查看大图 调一碟红油蘸料：大蒜，小葱，生抽，醋，糖，辣椒油
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点击查看大图 切片摆盘
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最后一步
点击查看大图 蘸食✌️
小贴士
小朋友用手抓起来吃也是方便的
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展开全部8个步骤
发布于 2019-06-20
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