虾皮黄金馒头丁
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 虾皮洗净后,放清水里稍为泡下
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2/13
点击查看大图 泡好的虾皮沥干水,切碎
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3/13
点击查看大图 西兰花放沸水中煮3分钟
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4/13
点击查看大图 切碎待用
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5/13
点击查看大图 馒头去掉表面的皮,切成小块状
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6/13
点击查看大图 鸡蛋打入碗内,放入少许的盐调味
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7/13
点击查看大图 把鸡蛋打散
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8/13
点击查看大图 把馒头丁放入鸡蛋液中,搅拌均匀,静置3分钟,使馒头丁都能均匀的吸收到鸡蛋液
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9/13
点击查看大图 不沾锅里放适量的食用油,放入虾皮,炒出香味
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10/13
点击查看大图 加入西兰花和馒头丁,中小火翻炒5分钟至蛋液凝固
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11/13
点击查看大图 装盘食用
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12/13
点击查看大图 好吃又有营养哦
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1、馒头表面的皮一定的撕开 2、全程中小火
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2019-06-19
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