十三香小龙虾，花样吃虾
3590923人浏览 · 21835人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
龙虾
1000克 、
生姜
1块 、
大蒜
5-6瓣 、
大葱
3段 、
干辣椒
1把 、
花椒
1小把 、
八角
1个 、
桂皮
1小块 、
十三香粉
1大勺
、
啤酒
1瓶 、
料酒
2勺 、
调料
、
盐
1勺 、
生抽
1勺 、
冰糖
6小块 、
老抽
1勺 烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 准备食材
-
2/9
点击查看大图 干辣椒和花椒放无油无水的锅里小火炒熟，打碎
-
3/9
点击查看大图 热锅热油放入大葱，生姜大蒜
-
4/9
点击查看大图 还有打碎的花椒辣椒碎炒香
-
5/9
点击查看大图 放入龙虾，炒到变色加料酒
-
6/9
点击查看大图 再倒入一瓶啤酒
-
7/9
点击查看大图 加入十三香粉和其他调料
-
8/9
点击查看大图 烧开后中火加盖烧15分钟
-
最后一步
点击查看大图 留点汁水起锅
小贴士
1、烧龙虾的秘诀就是不放一滴水，只用啤酒烧 2、自己在家做的小龙虾放心给孩子吃。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-06-19
换一个做法相关分类
相关推荐