日式豆沙面包
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将全部材料放入面包机中，和面10分钟
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点击查看大图 加入软化好的黄油，再次和面10分钟
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点击查看大图 能拉出手套膜
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点击查看大图 在面包机中发酵至两倍大，戳洞不回缩即可
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点击查看大图 拿出排气，分成均等的6等份，盖上保鲜膜，松弛15分钟
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6/15
点击查看大图 将面团压扁，放入豆沙，豆沙40克一个
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点击查看大图 捏紧封口
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点击查看大图 放入烤盘，轻轻压扁，放入烤箱二次发酵30分钟
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点击查看大图 二次发酵完成后，喷点水，撒上黑芝麻
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10/15
点击查看大图 上面放一层油纸
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点击查看大图 上面再盖一个烤盘，放入预热好的烤箱170度，中层上下火20分钟
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12/15
点击查看大图 出炉放烤网上晾凉密封保存
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点击查看大图 超好吃
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点击查看大图 香甜软糯
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最后一步
点击查看大图 最爱吃的豆沙
小贴士
每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！时间和温度仅供参考！揉面时间和发酵时间仅供参考，主要看面团状态！
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展开全部15个步骤
发布于 2019-06-18
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