椰香桃胶皂角米银耳羹
413616人浏览 · 4269人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 桃胶,皂角米提前一夜浸泡,差不多浸泡10几个小时吧,泡好去除杂质,桃胶稍微摘成小块
-
2/7
点击查看大图 银耳提前两个小时浸泡就可以了,泡好剪去根部,摘成小块
-
3/7
点击查看大图 莲子和枸杞提前洗干净就可以了,不用浸泡
-
4/7
点击查看大图 把所有材料桃胶、皂角米、银耳、莲子、枸杞、冰糖倒进炖锅的内胆里,加水量要多一点,因为银耳还要继续吸水膨胀
-
5/7
点击查看大图 用的是网红迷鹿炖锅,选甜品功能,隔水慢炖4个半小时。这种隔水炖锅的方便之处在于没有溢锅问题,不用看管,管他炖几个小时反正都不用管,想起来的时候基本就可以吃了
-
6/7
点击查看大图 炖好之后直接喝或冷藏后喝,冷藏后会变的更浓稠
-
最后一步
点击查看大图 淋上一点椰浆,特别增加风味
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-06-18
换一个做法相关分类
相关推荐