这个烧饼有点香
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时间：30分钟
食材清单
#酱料
、
麻酱
70g
、
盐
3g 、
五香粉
1.5g 、
椒盐
1g
、
#面饼
、
面粉
300g 、
盐
2g 、
糖
10g 、
小苏打
2.5g
、
食用油
15g 、
水
180g-200g 、
酵母
3g 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 1.把面粉、盐、糖、小苏打、食用油、水、酵母依次放入盆中，揉成不见干粉的状态。面团表面盖上保鲜膜，醒发10到20分钟。
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2/8
点击查看大图 2.把芝麻酱、盐、五香粉、椒盐依次放入碗中搅拌均匀。（如果酱料比较干，可以加适量香油进行稀释）
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3/8
点击查看大图 3.把醒好的面团擀成薄片（注意不要有破口，而且薄厚要一致），涂抹好提前准备的酱料，从一头卷起，边抻边卷。
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4/8
点击查看大图 4.将卷起的面团分成8等份。取其中1份，捏紧边缘，对折后用包包子的手法包好。
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5/8
点击查看大图 5.取适量的老抽和清水以及面粉混合均匀。
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6/8
点击查看大图 6.把调好的料汁刷在面饼表面（刷之前记得把面饼拍扁），刷完后沾上白芝麻。把烤箱提前预热170°，烘烤20分钟，即可出炉。
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7/8
点击查看大图 香喷喷的烧饼出炉了，快来品尝
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最后一步
点击查看大图 美美哒
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-06-17
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