红豆豆浆+什锦蛋炒饭(黄瓜胡萝卜)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
多力花生油
30克
、
青瓜(黄瓜)
80克(小半根)
、
鸡蛋
一个 、
剩米饭
一碗
、
火腿肠
一根 、
胡萝卜
50克(1/4根) 、
葱
3根 、
肉末
50克
、
盐
少许 、
生抽
一勺 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图青瓜切丁,我这里是随便配的,大家也可以用青豆,四季豆,茄子之类的代替
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2/6
点击查看大图胡萝卜切丁,你们可以用西红柿(不要用西红柿的内瓤,水分太多)
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3/6
点击查看大图鸡蛋炒熟,加入胡萝卜丁,炒几下,加入青瓜丁,翻炒几下,记住一点,不容易熟的先放进去,容易熟的后放
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4/6
点击查看大图准备好米饭
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点击查看大图加入米饭,继续翻炒,中火,火力太大,容易糊,放入少于盐,酱油,不爱酱油的可以不放,我这里放的是生抽
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最后一步
点击查看大图炒好,我这里的豆浆忘记拍过程,就是红豆一小把,大概20粒吧,黄豆一小把,泡一夜,没空泡的可以早上起来用热水泡,10分钟就好了,然后放入豆浆机,直接打,打好加入冰糖就可以了
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展开全部6个步骤
发布于 2019-06-17
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