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农家菜|碎肉焖饭豆

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

新鲜饭豆 300g

、猪肉 50g 、红椒四分之一、酱油 1勺、耗油半勺、盐适量、油适量

烹饪步骤

小贴士

1.新鲜饭豆用水煮十几分钟就可以了，如果是晒干的，需要提前浸泡3个小时左右，再用水煮半个小时！ 2.水煮饭否的时候加一勺盐一起煮，饭豆比较入味，口感比较好； 3.收汁的时候尽量收干一点，这样焖出来的豆比较香

4/7

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发布于 2019-06-16

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