啤酒炖鸡
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
小雏鸡
1只
、
泰山原浆啤酒
400ml
、
土豆
2个 、
蒜
五六瓣儿 、
姜
六七片儿 、
料酒
两勺 、
红烧酱油
两勺
、
生抽
两勺 、
八角
两个 、
花椒
适量 、
香叶
两三片 、
香菇
六个 烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 准备好各种材料,鸡放料酒蚝油胡椒面淹一下
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2/4
点击查看大图 热油,放蒜姜煸锅,放入腌好的鸡,炒一下
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3/4
点击查看大图 将超过的鸡肉,土豆,香锅,放入高压锅,倒入啤酒,没过鸡肉就可以了。时间自己调整吧我用的电炖锅,大约半小时
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最后一步
点击查看大图 差不多快好的时候,再放入青椒,一点盐和酱油,再炖五分钟就好了
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-06-16
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