大排档烤茄子#就是红烧吃不腻!#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
长茄子
1个
、
胡萝卜
半个 、
红椒
1小块 、
尖椒
1小块 、
蒜
2头 、
小葱
2根 、
香菇
5~6个 、
色拉油
20克 、
香油
10克 、
盐
5克 、
味精
2克 、
胡椒粉
2克 、
蚝油
10克 烹饪步骤
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点击查看大图 食材~
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点击查看大图 各种配菜切碎末备用
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点击查看大图 调味~~加蚝油、盐、味精、白胡椒粉、香油腌制一定别忘了多多的蒜末哟
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点击查看大图 茄子切开
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点击查看大图 中间籽挖去一小部分,烤箱200度预热,上烤箱烤10分钟
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点击查看大图 放上拌好的调味配菜
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点击查看大图 入烤箱200度烤箱烤制10分钟,出烤箱撒一些小香葱~完美
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最后一步
点击查看大图 完成~~配点冰啤酒美美哒
小贴士
蒜~一定要多~ 拌料要多腌制一下才有滋味 茄子一定先烤制一会~~再放拌料烤制
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展开全部8个步骤
发布于 2019-06-16
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