秘制麻辣小龙虾
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时间：30分钟
食材清单
小龙虾
适量 、
植物油
200克 、
秘制辣酱
200克
、
麻椒
20克
、
雪花啤酒
一瓶500（得需要600毫升）
、
干辣椒
适量（根据自己放） 、
姜片和蒜片
各30克
、
葱
适量 、
盐
可放，可不放， 烹饪步骤
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点击查看大图 龙虾刷干净，去掉虾线，
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点击查看大图 剪去嘴眼和去掉内脏，这样，一点都不留，什么黄啊。都是脏东西
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点击查看大图 准备好，姜蒜切片，
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点击查看大图 我喜欢用麻椒，泡泡
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点击查看大图 得用600ml，我只用一瓶，在打开浪费了剩下的。
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点击查看大图 油烧开
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点击查看大图 放材料：姜蒜片，干辣椒，麻椒炒香
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点击查看大图 放龙虾翻炒
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点击查看大图 变色弯曲
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点击查看大图 我自己熬制的龙虾辣酱，需要的任何人都可以找我买。我的钱也不是大风刮来的。
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点击查看大图 倒入辣酱
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点击查看大图 翻炒。出辣酱香味
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点击查看大图 倒入啤酒，水也行，不过没啤酒做出来的好吃(๑´ڡ`๑)
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点击查看大图 大火烧制15分钟即可
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点击查看大图 家里没小香葱了，用的大葱，最后收汤汁放。
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最后一步
点击查看大图 盛出，搭配扎啤，烧烤，小菜，嗯嗯不错
小贴士
龙虾必须去干净壳里的内脏，最重要的是，没有我的秘制辣酱，你放啥也炒不出我做的味道，不信你试试。
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展开全部16个步骤
发布于 2019-06-15
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