#父亲节，给老爸做道菜#蒜蓉烤茄子
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 烤箱180度预热，准备好材料
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点击查看大图 茄子洗干净去蒂，整个茄子刷一层植物油
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点击查看大图 放入烤箱180度烤25分钟（跟据茄子大小而定，烤软就可以了）
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点击查看大图 蒜头剁成蒜蓉，葱和小米椒切碎，
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点击查看大图 调酱汁，蒜蓉放入碗里，加入生抽，蚝油，植物油，孜然粉，搅拌均匀，备用
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点击查看大图 把烤软的茄子，用刀切开
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点击查看大图 抹上酱汁
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点击查看大图 再放入烤箱180度烤10分钟
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点击查看大图 出炉撒上葱花和辣椒即可
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 超级好吃
小贴士
能吃辣的，辣椒和蒜蓉酱汁抹上一起烤吃着更爽，我孩子要吃所以后面再撒 温度时间跟据自家烤箱脾气和茄子大小而定，烤软了就行
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展开全部11个步骤
发布于 2019-06-14
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