#父亲节，给老爸做道菜#三步做好：微波炉烤地瓜

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  地瓜洗净，表面的水不需要沥干，我用的是我们这边特色的沙土地瓜，更甜，更绵，其他地瓜也是可以的。

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  取厨房纸一张，将地瓜包裹起来，纸巾的表面要有水分，如果太干，适当拍一点水上去，如果地瓜比较大，就用两张纸分别来包，如果没有厨房纸，用其他纸巾也可以，多用几张

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  放入微波炉，中高火5分钟，好了之后，翻一面，再中高火5分钟，即可，可以用手捏一捏地瓜，如果还很硬，说明还没熟，需要延长时间，如果软了，就可以吃啦！

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  中间掰开，又香又绵

• 最后一步
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  三步就做好，快来试一试！

小贴士

零难度，只要买好地瓜就可以！

发布于 2019-06-14

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• 菠菜鸡蛋包子：自发粉用晾到40度开水和成面团，菠菜开水烫一下沥干水分切碎。切点葱花加盐和生姜粉搅均匀，打3个鸡蛋搅散，锅中加油煮沸加入蛋液炒熟，放案板上切碎加入菠菜碎、香油、盐、太太乐鸡精和炒熟的鸡蛋碎搅拌均匀。面团醒发到2倍大做成小剂子擀面皮，舀一勺包一个包子，包出的包子大小均匀，上蒸架水煮沸计时蒸15分钟。

  瑞雪兆丰年💖💖
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