四红补血粥
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先准备好需要的食材，花生建议用红衣花生，没有紫米，用黑米或者红米都是可以的。
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点击查看大图 接着将紫米、红豆、花生用清水洗净，红豆用清水浸泡半天左右的时间，紫米用清水浸泡2个小时以上，花生用清水浸泡20-30分钟，红豆可以浸泡一夜，食材浸泡时间越长，越容易煮熟。浸泡这一步千万不能省哦，很多人直接就下锅煮，口感自然打折扣。
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点击查看大图 接着将沥干水的紫米放入美的电饭煲里。
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点击查看大图 再加入沥干水的红豆和花生。
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点击查看大图 然后加入洗净的红枣。
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点击查看大图 最后加入适量清水，合上盖子，煮粥的水量一般是粗粮的6-8倍。
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点击查看大图 选择电饭煲的'宝宝粥'功能键，开始煲粥。
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点击查看大图 煮了大约一个半小时左右的时间，打开锅盖，加入适量红糖，继续煮至糖融化。
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点击查看大图 煮好的粥不要立即开盖，再焖5分钟，搅拌均匀后即可出锅。
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点击查看大图 煮好的粥又香又糯，浓稠度正好，紫米、红豆、花生口感绵软，无论是做早餐还是做晚餐，都挺不错的。
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点击查看大图 馋人不？
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最后一步
点击查看大图 想吃吗？
小贴士
1，粥放凉后会变得更加浓稠，这时候吃口感是最好的哦。 2，熬粥的时间具体根据实际情况调整。 3，我用的电饭煲是美的多功能bb煲，它的内胆材质是加厚高硼硅玻璃，功能菜单齐全，还专设了24小时长效保温，还有消毒功能，特别适合母婴使用。没有bb煲，也可以用电压力锅或者砂锅来煲粥。
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发布于 2019-06-14
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