鲮鱼肉酿青椒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 青椒洗净以后对半切开,把籽和白色的根去除干净;
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点击查看大图 我用的是市场买的鲮鱼肉,已经剁好的了,备用;
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点击查看大图 鲮鱼肉均匀的塞在切开的辣椒里,尽量用小刀抹平;
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点击查看大图 锅中放少许油,酿好的辣椒放入锅中,先煎有鱼肉那面;
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点击查看大图 酱油、砂糖、淀粉、水搅拌均匀作酱汁;
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点击查看大图 辣椒煎至两面金黄时倒入酱汁小火收汁出锅即可。
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最后一步
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小贴士
1.如果怕辣的话建议要把辣椒的籽和白色的小根彻底去除干净; 2.我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候。
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发布于 2019-06-13
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