#父亲节,给老爸做道菜#番茄炖牛腩
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.准备好食材,牛腩洗净后切小块泡水。
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点击查看大图 2.将牛肉洗净之后,锅中做水,放入姜片,水开后放入牛肉焯一会,去掉杂质。
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点击查看大图 3.番茄顶部切十字,倒入开水去皮切块。
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点击查看大图 4.锅中放入花椒大料爆香。
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点击查看大图 5.放入焯好的牛腩翻炒。
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点击查看大图 6.倒入2勺酱油,1勺蚝油。
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点击查看大图 7.1勺高浓度白酒。
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点击查看大图 8.放入葱接着翻炒。
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点击查看大图 9.将番茄倒入锅中翻炒。
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点击查看大图 10.接着倒入2克盐。
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点击查看大图 11.将炒好的番茄牛腩倒入高压锅中,放入一小碗水。
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最后一步
点击查看大图 12.高压锅压半个小时到40分钟就好啦。
小贴士
a.时间充裕的话,也可以放入砂锅满满炖煮,味道更加浓郁。 b.有关辅食的总结,可以关注我一下哈:)
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发布于 2019-06-13
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