蛋包肉

柔蓝水晶

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  将猪肉末里加入盐、料酒、生抽、蚝油、葱、蒜，搅匀腌制一会。

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  鸡蛋里加入淀粉，加一点水搅匀。

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  轻食机预热1分钟。倒入蛋液。

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  不用等凝固，直接铺上一层肉泥。

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  最上面，再妥一勺蛋液。盖上盖子，加热3分钟。

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  翻个面，观察一下底部是否已熟，或者再盖上盖子加热1分钟取出。

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发布于 2019-06-13

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