#父亲节,给老爸做道菜#瑶柱蒜蓉蒸丝瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 粉丝泡软放碟子里
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2/9
点击查看大图 丝瓜去掉粗糙表皮,切段放粉丝上面
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3/9
点击查看大图 瑶柱用热水浸泡一下,拍碎
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4/9
点击查看大图 蒜头剁碎
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5/9
点击查看大图 热锅下油,下蒜头瑶柱翻炒
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6/9
点击查看大图 蒜头瑶柱炒香后加蚝油生抽
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7/9
点击查看大图 把酱料翻炒均匀。关火
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点击查看大图 把酱料铺上丝瓜上面。水开后放锅里大火蒸5分钟
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最后一步
点击查看大图 出锅。酱汁香浓,丝瓜清甜。把粉丝拌上酱料,好吃。
小贴士
丝瓜要挑选嫩的,老的都是渣不好吃 酱料也可以不炒,直接拌匀放丝瓜上面蒸,这个各人喜欢哈。我喜欢把蒜头炒出香味
4/9
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发布于 2019-06-12
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