#父亲节,给老爸做道菜#香脆鲨鱼皮
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲨鱼皮,加水泡软发
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点击查看大图 泡软的鲨鱼皮,剪成小段
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点击查看大图 放入姜沫
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点击查看大图 放入料酒
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点击查看大图 放入盐
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点击查看大图 放入生抽
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点击查看大图 放入芝麻
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点击查看大图 放入鸡蛋
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点击查看大图 放入淀粉,搅拌均匀
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点击查看大图 搅拌均匀后,腌制15分钟
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点击查看大图 热锅起油
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点击查看大图 油温7层热,放入鲨鱼皮
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点击查看大图 鲨鱼皮炸至两面金黄,即可夹出
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最后一步
点击查看大图 洒上胡椒粉,即可上桌
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展开全部14个步骤
发布于 2019-06-12
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