#父亲节，给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好除盐所有材料，黄瓜洗净切块在切成条从切末备用。
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点击查看大图 鸡蛋磕入碗中，用筷子快速搅散备用。
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3/7
点击查看大图 锅内倒入适量油烧热，倒入搅散的鸡蛋液快速滑熟盛出备用。
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4/7
点击查看大图 锅内再次倒入适量油烧热，放入切好的葱末爆出香味。
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5/7
点击查看大图 倒入切好的黄瓜条，炒至断生(差不多1分钟左上角右)。
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点击查看大图 倒入炒的鸡蛋，撒入1勺盐，快速炒1分钟左右关火即可。
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最后一步
点击查看大图 装盘开吃。
小贴士
1:黄瓜很容易熟，不需要炒很长时间，差不多1分钟左右。 2:我这是一个人的量，家里人多的可以根据自己情况随意增加材料。 3:喜欢吃辣的可以在油烧热的时候放入点干辣椒，这样更入味，但我爸不喜欢吃辣所以没放。 4:鸡蛋可以根据自己喜欢随意增加/减少。
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展开全部7个步骤
发布于 2019-06-12
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