青椒土豆片#父亲节，给老爸做道菜#
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆洗净刮皮，切薄片。如图所示。
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点击查看大图 切好的土豆放清水中淘洗下，浸泡在水中。
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点击查看大图 葱切小段，姜切末装盘备用。
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点击查看大图 青椒洗净，去蒂挖籽从中间刨开，切片。如图所示。今天下雨光线比较暗，请谅解。
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点击查看大图 热锅起油油温五成热，放入葱姜炒出香味。
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点击查看大图 把土豆片捞出放入锅中，翻炒，加入盐，味极鲜翻炒均匀。加入适量清水稍焖1分钟。
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点击查看大图 加入青椒，翻炒至青椒断生加入鸡精翻炒均匀即可出锅。
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点击查看大图 好吃的青椒土豆片就做好了，土豆带着青椒的味道很诱人奥！
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
加入土豆后要添加适量的水，否则会粘锅底的。土豆片一定要淘洗一下，否则炒的时候会很粘。
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发布于 2019-06-12
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