#父亲节,给老爸做道菜#豌豆炒鸡蛋
42.3万人浏览 · 3142人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/16
点击查看大图 豌豆清洗干净沥干水分备用
-
2/16
点击查看大图 鸡蛋打入碗中,加入少量的盐
-
3/16
点击查看大图 充分搅打均匀
-
4/16
点击查看大图 锅中加入清水大火烧开倒入豌豆
-
5/16
点击查看大图 加入适量盐
-
6/16
点击查看大图 加入适量油焯水三分钟
-
7/16
点击查看大图 捞起沥干水分
-
8/16
点击查看大图 起油锅倒入蛋液,待表面稍微凝固
-
9/16
点击查看大图 用筷子划散盛入碗中
-
10/16
点击查看大图 锅中加入适量食用油加热至五成热倒入豌豆翻炒一下
-
11/16
点击查看大图 加入适量盐炒匀
-
12/16
点击查看大图 加入适量的热水大火煮开转中火煮熟即可
-
13/16
点击查看大图 倒入炒熟的鸡蛋
-
14/16
点击查看大图 加适量的蔬之鲜翻炒均匀即可食用
-
15/16
点击查看大图 成品图一
-
最后一步
点击查看大图 成品图二
小贴士
豌豆加油、加盐焯水可以保持碧绿的颜色
4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-06-11
换一个做法相关分类
相关推荐