千层饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉中加入温开水,揉成光滑面团,盖保鲜膜醒30分钟。
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点击查看大图 一大勺面粉加入白芝麻、食盐、五香粉,再浇入烧热的植物油,搅拌成较稀的糊状
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点击查看大图 醒好的面,在案板上揉一会儿,分成三个小面团,取其中一个面团用擀面杖擀成薄的长方形状
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点击查看大图 在面饼上刷油酥,再撒上葱花和火腿肠沫
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点击查看大图 两边切均匀切一下,再折叠成块
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点击查看大图 用擀面杖将饼擀薄
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点击查看大图 平底锅放少量油,放入面饼,小火煎,煎至两面金黄即可
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点击查看大图 拿出切块装盘
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最后一步
点击查看大图 配上绿豆粥、水煮鸡蛋、苹果和樱桃,美味的早餐就OK了
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展开全部9个步骤
发布于 2019-06-11
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