糯米粉豆沙包

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  南瓜去皮蒸15分钟左右即可，按压成泥或者料理机制成泥状。

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  南瓜泥里加入糯米粉150克，小苏打2克。

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  拌到无干粉，揉成面胚。

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  豌豆馅料，捏成团状备用。松弛好的面胚，分成六个面胚，按压成面皮，包入馅料。

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  用手慢慢的上推，这样面皮比较均匀。

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  包好在手中滚几下，这样面皮更均匀。

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  大火蒸15分钟，装饰一下就可以了。

• 最后一步
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小贴士

1，现吃现做糯米粉放时间长口感也会发硬。 2，放小苏打是装饰柿子的更逼真。

发布于 2019-06-10

换一个做法

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