糯米粉豆沙包
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜去皮蒸15分钟左右即可，按压成泥或者料理机制成泥状。
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点击查看大图 南瓜泥里加入糯米粉150克，小苏打2克。
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点击查看大图 拌到无干粉，揉成面胚。
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点击查看大图 豌豆馅料，捏成团状备用。松弛好的面胚，分成六个面胚，按压成面皮，包入馅料。
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点击查看大图 用手慢慢的上推，这样面皮比较均匀。
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点击查看大图 包好在手中滚几下，这样面皮更均匀。
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点击查看大图 大火蒸15分钟，装饰一下就可以了。
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最后一步
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小贴士
1，现吃现做糯米粉放时间长口感也会发硬。 2，放小苏打是装饰柿子的更逼真。
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展开全部8个步骤
发布于 2019-06-10
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