#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#缤纷糯米彩蛋
10.1万人浏览 · 2578人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 准备食材:糯米浸泡约三四个小时
-
2/9
点击查看大图 准备玉米粒、青豆、火腿丁
-
3/9
点击查看大图 把玉米粒、青豆、火腿丁和糯米混和,调入酱油、老抽、盐、胡椒粉、十三香等调料
-
4/9
点击查看大图 搅匀
-
5/9
点击查看大图 在鸭蛋的一端磕去一小块蛋壳(不要太小,后面装糯米就不容易啦),沥去蛋清,留下蛋黄
-
6/9
点击查看大图 用小勺把拌好的糯米等舀到鸭蛋中,注意不要装的太满了,八九分满就可以了(如图)
-
7/9
点击查看大图 锡纸把整个鸭蛋包裹起来
-
8/9
点击查看大图 放笼屉蒸约一个小时即可
-
最后一步
点击查看大图
小贴士
蛋清可另做他用
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-06-10
换一个做法相关分类
相关推荐