豆豉鲮鱼炒苦瓜
8752人浏览 · 18人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 准备好材料
-
2/7
点击查看大图 水烧开后 放少许盐 花生油 倒入苦瓜烫一下 这样可以去除苦味
-
3/7
点击查看大图 倒油 爆香姜
-
4/7
点击查看大图 下苦瓜 大火爆炒 放盐 白糖继续煸炒
-
5/7
点击查看大图 下豆豉鲮鱼
-
6/7
点击查看大图 放少许料酒 生抽 老抽 蚝油 一直用大火煸炒至入味可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
三条苦瓜有两斤多 我用了一盒豆豉鲮鱼
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-06-09
换一个做法相关分类
相关推荐