虾头虾滑汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲜虾去尾和须 把虾头切下来备用 虾肉剁成虾泥放入碗中
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2/5
点击查看大图 倒入一个鸡蛋清 放少许葱花 盐 顺时针搅拌倒入淀粉顺时针搅拌上劲 再将虾泥放入塑料袋的一角备用
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3/5
点击查看大图 把剁下来的虾头放入锅内 炒出虾油 放入清水 煮至开锅
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4/5
点击查看大图 开锅后把装虾泥的塑料袋剪开一角 用筷子将虾泥放入锅中 煮沸即可
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最后一步
点击查看大图 美味的虾头虾滑汤就完成啦 最后可以放点葱花 不过感觉虾肉原来的味道就很好
小贴士
简单易操作 味道棒棒哒
4/5
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发布于 2019-06-09
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