番茄肉丸意面（6月减脂餐系列之六）
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 水烧开，加入盐。
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点击查看大图 把意面下入锅中，煮熟。大概面开始发白就熟的差不多了，根据种类需要10到15分钟不等。
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点击查看大图 西红柿、洋葱、牛肉丸切丁。西红柿记得去皮，去皮的方法是先在上面切十字刀，然后用刚才煮面的水煮三五分钟，皮就很容易剥掉了。
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点击查看大图 热锅，锅中加入少量橄榄油，下入洋葱翻炒到发软，加入西红柿继续翻炒到西红柿基本碎掉。如果家里有无糖的番茄酱，可以加1勺番茄酱，如果没有就多加一些西红柿。记得用中火翻炒，时间可以稍微长一些。加入红酒、罗勒、黑胡椒继续翻炒均匀。下入意面搅拌均匀。
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点击查看大图 装盘。
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最后一步
点击查看大图 再来张全景。
小贴士
这道菜的热量说实话我不太好意思说是减脂餐，不过脸皮反正也厚，为了保证这个月10个菜谱能凑够，还是把它加进去吧。
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发布于 2019-06-08
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