自制无添加番茄酱
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西红柿洗干净划十字,放在烧开水的锅里泡一会去皮
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点击查看大图 把西红柿去皮放在料理机里摇
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点击查看大图 去皮的西红柿
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点击查看大图 可以整个或者对半切一下
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点击查看大图 用料理机小网孔摇(即使不去皮,料理机也有去皮功能)
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点击查看大图 很细腻
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点击查看大图 全部摇好的西红柿泥倒入锅中,中小火熬酱,加糖、盐一起不停搅拌,汁水变少了挤入半个柠檬汁,继续小火熬。变稠了就可以收锅了。
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点击查看大图 在熬前提前消毒好容器,趁热装好并倒扣,凉透了就冰箱冷藏保存,每次取用都用干净的勺子。
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最后一步
点击查看大图 看看多诱人直接挖一勺就往嘴里送
小贴士
1、熬酱就是考验你臂力一定注意⚠️不要烫去,最好把自己武装一下,戴个手套 2、糖量不是十分多,建议一次不要做太多,保证半个月左右的食量就差不多了,毕竟没有添加的,图的就是新鲜、无添加 3、每个人的口感各有差异,所以糖、盐量亲们自己再斟酌一下
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发布于 2019-06-08
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