翡翠酿肉卷
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白菜洗净切去帮子留叶子,帮子可以做馅或者醋溜白菜。
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点击查看大图 锅中水开烫一下白菜叶捞出攥干水分备用。软了才能包起来。
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点击查看大图 肉馅加入调料。
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点击查看大图 顺一个方向搅打上劲,可以加少许清水。
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点击查看大图 取一片叶子放入适量肉馅。
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点击查看大图 左右折向中间从下往上卷起来。四边包裹严实。
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点击查看大图 码放盘中,放蒸锅中大火蒸10分钟。
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点击查看大图 蒸好后把汤汁倒出来加淀粉勾芡一下。
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点击查看大图 浇在白菜卷上。点缀下枸杞更美美的。
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
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发布于 2019-06-08
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