不干不柴的鸡胸肉-煎鸡胸
25.5万人浏览 · 1374人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 沿红线切开,左边的叫鸡大胸,右边的叫鸡小胸左边的更容易柴,这一次我们用左边的来煎
-
2/7
点击查看大图 把鸡大胸从中间切成薄厚均匀的两块,可以让它们在煎的时候保持均匀的熟度
-
3/7
点击查看大图 大蒜磨成蒜泥保鲜袋里加入鸡胸肉和全部的调味料和植物油揉捏两三分钟,放入冰箱冷藏过夜(或者四个小时以上)
-
4/7
点击查看大图 平底锅加一点油(可以不加,看你的锅子了),放鸡胸肉不要移动不要翻面,中火煎1分半钟
-
5/7
点击查看大图 翻面再一分半钟后关火
-
6/7
点击查看大图 盖盖用余温焖3分钟
-
最后一步
点击查看大图 然后你会吃到一份超级超级嫩的鸡胸肉嫩肉的秘诀就在于小苏打,但是小苏打的味道,我不喜欢
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-06-07
换一个做法相关分类
相关推荐
-
鸡蛋抱豆腐2812人看过
-
葱油焖鸡3385人看过
-
#年在一起 鲜才够味#韭菜炒鸡蛋45654人看过
-
鲜掉眉毛的平菇炒蛋,简单好吃又下饭!5460人看过
-
#做川菜,用豪吉#金针菇肥牛卷29433人看过
-
冷年冬四喜东北丸子 (全网首创)43740人看过
-
蒜苔炒肉阳春白雪!
-
20250108 星期四 农历腊月初九 荠菜馄饨太好吃了~ 热热的上海荠菜大混沌,烤红薯🍠,很喜欢的一餐,给自己和先森做的早餐。 早餐 1、虾仁蒸蛋 -只碗内加1个蛋,加少许盐打散 放点生抽和150毫升的温水继续打, 用小勺子把浮沫撇掉后加盖(放油猪油会更鲜)放入蒸锅内,蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时,加入虾仁🍤继续蒸2分钟,一共12分钟,关火加入葱花滴几点生抽。 2、上海荠菜大馄饨 自己挖来的荠菜 荠菜和青菜🥬先用开水焯一下过冷水 挤干水分切好,夹心肉也切好 事先浸泡好的香菇黑木耳开洋也切碎 冬笋切成细丁 锅内放油先炒香菇炒出香味加入冬笋碎 加入黑木耳和开洋 待锅凉后拌入荠菜青菜肉末 加入盐和少许盐调味 馄饨汤料:紫菜虾皮葱花猪油榨菜丝和食盐 3、空气炸锅烤红薯🍠45分钟 蒸玉米🌽 橙子🍊、小番茄🍅蓝莓🫐 鲜牛奶🥛
我家乡的酱油美食 感恩节为TA做顿饭 B妈小厨