菠萝咕噜肉
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材和工具:里脊肉300克、青椒1个、红椒1个、鸡蛋1个、番茄酱20克炒锅
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点击查看大图 碗里倒入20克番茄酱、2克糖、2克淀粉、30克清水;
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点击查看大图 搅拌均匀后放一旁备用;
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点击查看大图 里脊肉洗干净切片后放入碗中,打入1个鸡蛋、半勺盐搅拌均匀;
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点击查看大图 将里脊肉全部裹上淀粉;
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点击查看大图 炒锅预热后,倒入植物油加热至六七成,放入裹上粉的肉片;
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点击查看大图 炸至肉片金黄,捞出沥干油备用;
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点击查看大图 炒锅预热,倒入植物油加热至产生油纹,倒入青椒和红椒翻炒;
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点击查看大图 浇入之前调好的料汁翻炒;
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点击查看大图 倒入菠萝和炸好的里脊肉片;
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点击查看大图 翻炒均匀后即可出锅;
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最后一步
点击查看大图 酸酸甜甜的菠萝咕噜肉,让孩子爱上吃饭!
小贴士
这道菜颜色鲜艳,咕噜肉酸甜酸甜的,孩子保证爱吃!
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发布于 2019-06-05
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