菠菜鲜虾面

石头妈1

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  在虾背的第二节或第三节用牙签挑出虾线

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  用剪刀剪掉虾须和虾枪

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  葱切小段，姜切片

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  菠菜洗净

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  热锅冷油

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  油热后放入葱姜炸锅

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  放入大虾，用铲子摁压虾头出虾油

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  倒入适量的清水，加入少许盐，少许生抽大火烧开

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  下入面条

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  用筷子轻轻划开

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  面条煮熟后加入菠菜关火

• 最后一步
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  做好的面条乘入碗中在放入提前剥好的鹌鹑蛋，一碗营养美味的面条就可以开吃了。

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发布于 2019-06-05

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