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毛豆子炒鱼块

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

草鱼尾部 1尾

、蒜 4瓣、姜 4片、糯米酒 2勺、盐适量、毛豆 300g

烹饪步骤

小贴士

鱼块煎之前盐腌下容易入味，鱼块刚入锅煮时可调入少许酒去腥，切记酒刚倒入不要翻动，会有酒味，最后葱花可不撒。

发布于 2019-06-04

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