舒芙蕾-宝宝也能吃的舒芙蕾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蛋清,蛋黄分开。蛋黄中加入面粉,配方奶,少量水(大宝贝可以加白砂糖)
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点击查看大图 搅匀过筛
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3/6
点击查看大图 蛋清打发至立起
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4/6
点击查看大图 分三次把打发的蛋清放入蛋黄糊中拌匀,切记要翻拌,不能搅拌
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5/6
点击查看大图 锅中加入少量油(大宝贝可以用黄油增加香味),加入拌匀的糊糊摊成饼,两面熟了就能出锅享用啦(大宝贝加入糖霜添加口感哟)
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最后一步
点击查看大图 完成,享用
小贴士
麻麻们也可以把配方奶换成酸奶或者牛奶,更加美味哟~ 完成后的舒芙蕾可以放上奶油或者酸奶,加上宝贝喜欢的水果,十个宝贝十个爱~ 微信的公众号里搜索:吃货麻麻聪明宝宝,关注我们,每天都会推出快手新菜式哟~
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发布于 2019-06-04
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