#童年不同样,美食有花样# 洋葱猪肉馅饼·辅食
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.准备好食材,木耳提前泡发。
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点击查看大图 2.将洋葱切碎,木耳洗净切碎,香葱切碎。
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点击查看大图 3.面粉中倒入适量开水,和一个小面团。
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点击查看大图 4.猪肉馅里,倒入1勺酱油,1勺香油,顺时针方向搅拌。
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点击查看大图 5.将香葱放入肉馅中搅拌。
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点击查看大图 6.接着放入洋葱,和木耳顺时针搅拌上劲儿。
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点击查看大图 7.将小面团分成均匀的小剂子,将剂子擀成面片。
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点击查看大图 8.将适量的肉馅放到面皮上。
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点击查看大图 9.将面皮捏成一个包子形状,封口。
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点击查看大图 10.将面团倒扣过来,压平。
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点击查看大图 11.电饼铛加热,刷一层油,放上一个个小饼。
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最后一步
点击查看大图 12.电饼铛速热,正反面6分钟左右,馅饼就做好了。馅饼打开以后,肉香四溢,小王子吃了1个半。
小贴士
a.馅饼表皮还是稍微有点硬的,不如包子软,但不用考虑发酵的问题,制作起来更简单些。 b.有关调味品的添加,可以关注我一下哈:)
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发布于 2019-06-02
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