清蒸仔鸡
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土鸡净膛去头去尾去爪子,加入料酒,胡椒粉,盐,葱姜,抓均匀,腌渍半小时左右。
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点击查看大图 准备好玉兰片,水发木耳
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点击查看大图 玉兰片洗净切片,木耳撕小朵,平铺在深盘里
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点击查看大图 放入腌好的土鸡。
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点击查看大图 放到臻米网红蒸锅上。旋扭旋到鸡肉功能
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点击查看大图 给水箱注入纯净水
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点击查看大图 蒸25分钟,蒸熟后马上刷一层香油。
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最后一步
点击查看大图 可直接手撕着吃,可蘸料,也可凉拌。
小贴士
做这道菜首选一二斤重的土鸡,蒸出来肉最鲜美。臻米折叠蒸锅火力很猛,熟的快
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发布于 2019-05-31
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