#童年不同样,美食有花样#盐煮毛豆
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时间:30分钟
食材清单
毛豆
500g 、
粗盐
2汤匙
烹饪步骤
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点击查看大图 挑选新鲜饱满的毛豆;时后开吃。
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3/6
点击查看大图 清洗干净,沥干水分;
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点击查看大图 加入粗盐,揉搓均匀后,盐渍15分钟;
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点击查看大图 烧开水,将处理好的毛豆放进锅中,不盖盖子,中大火煮开后继续煮上10分钟;
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最后一步
点击查看大图 熄火,将毛豆取出沥干水分;
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点击查看大图 放进料理盒,送入冰箱冷藏降温,一个小时后开吃。
小贴士
煮毛豆的水能淹没黄豆即可;毛豆用冰箱冷藏降温,可以保持毛豆颜色的靓丽与清香的口感。
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展开全部6个步骤
发布于 2019-05-31
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