葱油面
90726人浏览 · 2340人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 食材。做葱油面食材非常简单,但味道却很惊艳,是家人的最爱。
-
2/9
点击查看大图 小葱洗干净,把葱白和葱绿分开,分别切段。
-
3/9
点击查看大图 炒锅放入100毫升花生油,先下入葱白熬到颜色微黄,中小火即可。
-
4/9
点击查看大图 然后再放入葱绿,再熬一会,等到葱变成焦黄色,葱油就熬好了,盛出来待用。生抽2勺,老抽1勺,白糖10克,再加入少许水,放入刚才熬葱油的锅里煮开,煮大略微粘稠的状态,酱汁就熬好了。
-
5/9
点击查看大图 汤锅加水烧开,下入金龙鱼发酵空心面,煮3分钟左右,至面熟。
-
6/9
点击查看大图 捞出来过一下凉开水,放入碗里。
-
7/9
点击查看大图 加入葱油和酱汁,拌匀就可以了,超级美味,葱香浓郁。
-
8/9
点击查看大图 葱香浓郁
-
最后一步
点击查看大图 超美味
小贴士
1、熬葱油的小葱要熬到焦黄,葱油味道更浓郁。 2、煮好的面条要过一下水,更清爽。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-05-30
换一个做法相关分类
相关推荐