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炒花甲

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

花甲 500克

、

新鲜的小米辣椒，长的像朝天椒 4个

、蚝油两勺、

油盐适量

、姜适量、料酒适量、

蒜子半个

、淀粉一小勺、

白沙糖指尖捻一点点就可以了

、

郫县豆瓣酱少许

、生抽适量

烹饪步骤

小贴士

泡花甲水里加盐是为了让花甲吐沙

发布于 2019-05-30

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