香菇土豆
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材和工具：土豆2个、香菇8个、葱花适量、蒜瓣7个、老抽5克、生抽10克、盐4克、1克鸡精、清水500ml、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
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点击查看大图 土豆洗净去皮切成小块、香菇洗净也切成小块，蒜瓣切成片状，所有食材装入碗中待用；
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点击查看大图 鹅妈妈钛晶锅预热，倒入适量植物油。倒入准备好的蒜片，中小火煸出香味；
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点击查看大图 倒入准备好的土豆和香菇，翻炒均匀；
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点击查看大图 加入10克生抽，5克老抽，2克盐，500ml清水，翻炒均匀；
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点击查看大图 盖上锅盖焖煮一会儿；
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点击查看大图 揭开锅盖，尝下味道，如果觉得不够咸的，可以再加2克盐和1克鸡精，依据个人口味做出适量调整；
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点击查看大图 大火煮至收汁，撒上葱花，当香味飘出，装盘出锅；
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点击查看大图 香菇土豆就完成啦，普通食材也能做出不一般的美味！
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最后一步
点击查看大图 是不是很有食欲啊！那赶快开动吧！
小贴士
一样的土豆，配以不同的食材，就能变化出N道风味迥异的菜品。生活就是这样，看你心中有没有诗，即使是平常的粗茶淡饭，与爱的人在一起，也是每一个不一样的日子！
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发布于 2019-05-30
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