香菇土豆

眉眉健康厨房

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  准备食材和工具：土豆2个、香菇8个、葱花适量、蒜瓣7个、老抽5克、生抽10克、盐4克、1克鸡精、清水500ml、植物油适量鹅妈妈钛晶锅

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  土豆洗净去皮切成小块、香菇洗净也切成小块，蒜瓣切成片状，所有食材装入碗中待用；

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  鹅妈妈钛晶锅预热，倒入适量植物油。倒入准备好的蒜片，中小火煸出香味；

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  倒入准备好的土豆和香菇，翻炒均匀；

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  加入10克生抽，5克老抽，2克盐，500ml清水，翻炒均匀；

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  盖上锅盖焖煮一会儿；

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  揭开锅盖，尝下味道，如果觉得不够咸的，可以再加2克盐和1克鸡精，依据个人口味做出适量调整；

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  大火煮至收汁，撒上葱花，当香味飘出，装盘出锅；

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  香菇土豆就完成啦，普通食材也能做出不一般的美味！

• 最后一步
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  是不是很有食欲啊！那赶快开动吧！

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发布于 2019-05-30

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