#爽口凉菜,开胃一夏!#蔓越莓南瓜仁芝麻饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先把称重的中筋面粉和清水,酵母和红曲粉放入面包桶里,启动面包机的和面程序开始和面。
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点击查看大图 和好的面团揉圆后,放入容器里,盖上保鲜膜进行一发。
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点击查看大图 醒发好的面团组织呈蜂窝状。
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点击查看大图 把蔓越莓放入碗里。
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点击查看大图 南瓜仁提前炒香后放入碗里。
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点击查看大图 再加入20克白芝麻。
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点击查看大图 这个时候加入炼乳。
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点击查看大图 把所有的食材混合搅拌均匀就可以了。
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点击查看大图 把醒发好的面团排气揉匀后,用手搓成长条,用刀切成大小一致的剂子。
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点击查看大图 把剂子摁扁后,用擀面杖擀成圆形薄面皮。
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点击查看大图 擀好的面皮上,放入适量的馅料,和平常包包子一样包紧就可以了。
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12/20
点击查看大图 依次包好所有的饼胚后,用手摁扁。
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点击查看大图 把没有花纹的一面,蘸上一层薄薄的白芝麻。
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点击查看大图 把所有的饼胚,都蘸上白芝麻后。
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点击查看大图 把做好的饼胚,放入平底煎锅里。
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点击查看大图 盖上锅盖小火慢慢煎制至。
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点击查看大图 直至煎至两面金黄色即可关火。
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点击查看大图 香甜可口的粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼就出锅咯。
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点击查看大图 外皮酥脆馅料软糯香甜可口,宝贝一口气吃了两个还要吃。
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最后一步
点击查看大图 成品一
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展开全部20个步骤
发布于 2019-05-28
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