蒜蓉啤酒小龙虾
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把小的爪子剪掉、当然也可不剪哒。
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点击查看大图 抓住尾巴中间的一片掐断。
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点击查看大图 拽出虾肠。
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点击查看大图 剪掉头的三角区把虾胃挑出来。
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点击查看大图 用牙刷清洁一下虾腹部，给它洗个澡。
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点击查看大图 看谁的剪厉害？
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点击查看大图 全部收拾完后放到盆里用盐水浸泡一会儿。
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点击查看大图 把蒜头去皮，备用。
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点击查看大图 香料备好。
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点击查看大图 姜切片切丝均可。
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点击查看大图 部分蒜切片备用。
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点击查看大图 起锅倒油烧热。
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点击查看大图 放入所有香料爆香后倒入虾。
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点击查看大图 倒入翻炒。
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点击查看大图 炒到差不多变色就倒入啤酒。加入盐、糖和酱油。
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点击查看大图 盖好煮上片刻。多煮一会儿哈。然后把虾盛出摆盘。
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点击查看大图 另起锅烧油把剩下的蒜蓉放入锅中爆香后直接淋到小龙虾身上即可。
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最后一步
点击查看大图 出锅、可以享用啦！
小贴士
强烈安利燕京U8，口感好0添加，而且最主要是它采用先进工艺让酒里的乙醛含量较低，乙醛可是让我们平时喝酒上头的元凶，这样一来想多喝几口也不怕上头，没有宿醉的后顾之忧！还有易拉瓶盖的小设计也非常方便贴心，完美～夏天马上就到，赶紧安排上！
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展开全部18个步骤
发布于 2019-05-27
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