自制杏子酱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选用无伤稍微酸点的脆脆的杏子,太面了熬出来不好吃,切成你喜欢的大小块状,加白糖挤半个柠檬汁腌,拌匀,天热一个小时即可,放冰箱冷藏腌也可,看心情哈哈哈~腌出汁后把汁倒不粘锅里开始煮,把剩下的半个柠檬或榨汁加进去或切小丁加进去煮开后撇去浮末,然后把块状的杏子倒锅里开始熬这时候关中小火,不时搅拌一下
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最后一步
点击查看大图 熬成挂勺糊状,还能看见块我觉得最好了,我喜欢吃起来有颗粒感,我也不喜欢去皮太麻烦,而且皮也挺好吃的~~~酸酸甜甜的杏酱就完成了✅
发布于 2019-05-26
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