#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌腐竹
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
生抽
3勺 、
陈醋
1勺 、
盐
1小勺 、
蒜末
3瓣
、
腐竹
1把 、
黄瓜
1根 、
香菜
1根 、
葱
1根 、
白芝麻
1勺 、
粗辣椒面
1勺 、
细辣椒面
1勺
、
白糖
1勺 、
植物油
适量 、
花生米
适量
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 葱蒜切末，香菜切段，黄瓜切丝。
-
2/6
点击查看大图 腐竹提前泡软切段，入开水焯熟。
-
3/6
点击查看大图 葱花、蒜末、白芝麻、粗辣椒面和细辣椒面放入碗中，锅中热油淋入碗中，加入生抽、醋、糖和盐拌匀。
-
4/6
点击查看大图 黄瓜和腐竹放入碗中，倒入料汁。
-
5/6
点击查看大图 加入香菜和花生米拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图 香辣开胃超好吃哦！
小贴士
给孩子做这道菜可以不放辣椒，我女儿每次能吃一小碗！
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-05-25
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