自创炒饭
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
凉米饭
一碗
、
包菜
两片 、
火腿肠
一根 、
酸甜腌萝卜
50g
、
尖椒（不吃辣可以不加）
两根
、
鸡蛋
一个 、
洋葱
20g 、
干辣椒
4个 、
葱花
适量 、
意面番茄酱（sauce）
两勺
、
黄豆酱（sauce）
小半勺
、
韩式辣酱（sauce）
半勺
、
生抽（sauce）
一勺
、
耗油（sauce）
一勺
烹饪步骤
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1/7
第一步我们先调sauce，两勺意面番茄酱（普通番茄酱也可以意面番茄酱好吃一点），小半勺黄豆酱，半勺韩式辣酱，一勺生抽，一勺耗油加点清水搅匀
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2/7
接下来处理食材，先小火划蛋，划得越碎越好，划好盛出备用
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3/7
然后热锅烧一点油，加干辣椒葱花爆香放入包菜丝炝炒炒软盛出备用
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4/7
剩余的所有食材切丁备用
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5/7
热锅烧油先放火腿丁炒一下，然后放洋葱，尖椒和萝卜粒，最后放包菜丝和鸡蛋粒炒匀
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6/7
加入米饭炒匀
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最后一步
最后浇上酱汁翻炒，让每一粒米饭都沾上酱汁就可以出锅啦，最后撒点白芝麻更香更好看哦，ok周末愉快
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-05-25
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