红豆葡萄干酸奶(面包机版)
7598人浏览 · 27人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 先烧一壶开水，把面包桶容器烫一下，进行消毒
-
2/15
点击查看大图 准备好纯牛奶和酸奶菌粉，(一般1包菌粉可以做500-1000ml的牛奶)
-
3/15
点击查看大图 把牛奶全部挤入消过毒的盆子里，再加入40g的糖(如果你喜欢很酸的酸奶，可以不加糖，不强求的，以个人口感为准)
-
4/15
点击查看大图 放在炉上，开小火，用勺子搅拌使糖融化(能让糖融化掉就行，温度不要太高，要不然后面加酸奶菌粉会把菌粉的活性给烫死)
-
5/15
点击查看大图 糖融化后移开炉子，加入一包菌粉，搅拌均匀
-
6/15
点击查看大图 再倒入消过毒的面包桶里
-
7/15
点击查看大图 把面包桶放入面包机里，在表面盖上一层保鲜膜，这样可以阻止水滴滴入酸奶里
-
8/15
点击查看大图 插上电源，开启ACA北美电器面包机的酸奶功能
-
9/15
点击查看大图 6个小时后，酸奶就制做完成了
-
10/15
点击查看大图 制作酸奶的过程中，来煮红豆，先把红豆浸泡二个小时
-
11/15
点击查看大图 然后放入电压锅中，加入适量清水
-
12/15
点击查看大图 按熬粥功能开始煮红豆
-
13/15
点击查看大图 煮好的红豆
-
14/15
点击查看大图 把酸奶舀进碗中，再加入红豆和葡萄干就可以开吃了
-
最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
如果没有电压锅，也可以用蒸的把红豆蒸熟 或者添加别的，这个随意哈
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2019-05-25
换一个做法相关分类
相关推荐